Docker de massa de pastelaria Avanti (grande)

Evite que a massa suba ou empalidece com o Avanti Grande Pastry Docker. Ideal para pizza, massa ou massa de pão, o Docker faz buracos uniformemente espaçados para arejar a crosta de massa. Isso é feito para eliminar os bolsos de ar para evitar acumular a vapor e rachaduras de massa/massa durante o cozimento e subindo de forma desigual. Feito de plástico de qualidade alimentar, possui oito fileiras de picos longos e finos, tornando a picada de massa rápida e fácil. Uma ferramenta essencial para todos os padeiros, é perfeito para uso em cozinhas domésticas e comerciais.

Product Specifications

• livre de BPA
• Elimina bolsos de ar na massa
• Feito de plástico de grau de comida
• 8 linhas de picos longos finos
• Cabo confortável reforçado
• Orifício de suspensão
• Lavagem de louça Safe - prateleira superior