Daglig baka bröd lam

Betygar snyggt färsk hemlagad deg med brödslamt från daglig bakning.

För det perfekta "örat" i ditt bröd, skapa fantastiska och komplicerade mönster med det krökta rostfritt stålbladet. Brödslamt används inte bara för att skapa vackra rika mönster, det gör att din deg kan stiga med skarpa gyllene toppar och dalar för den traditionella hantverksstilen, vilket förbättrar brödets smak och struktur.

Detta brödslame har noggrant hantverk och ett ergonomiskt hållbart bokträhandtag för ett bekvämt grepp.

Att använda:

Innan du börjar, se till att bladet är skarpt. Använd det krökta bladet och gör försiktigt degen utan att klippa för djupt eller applicera för mycket tryck. Om du hittar bladet som håller fast vid degen medan du gör, våt bladet mellan snitt. För att skapa den traditionella perfekta "öron" -formen i degen, håll brödslamt vid 30˚ mot degens yta och skär cirka 5 mm djup. När bladet inte längre är skarpt, vänd det och ändra vinklar för ett bättre resultat.

Product Specifications

• Noggrant hantverk.
• Hållbart bokträhandtag.
• Kvalitetsstandard rostfritt stålblad - 5 ingår.
• Böjt blad för det perfekta "örat" i ditt bröd.
• Torka ren med fuktig trasa. Se upp för skarpt blad.