Globala knivar ni grönsaksrikt kniv

Den globala NI Prep -kniven kombinerar funktioner i både en verktygskniv och en kockkniv, vilket gör den exceptionellt mångsidig. Storleken är idealisk för mindre skäruppgifter eller för användning av kockar med mindre händer. Använd den här kniven för att klippa kött, grönsaker och fisk, tillsammans med annan huggning, tärning och finhackningsuppgifter. De ihåliga markinförstärkningarna skapar luftfickor för att skjuta mat bort från bladet när du arbetar, vilket gör denna kniv idealisk för att skära mat som tenderar att hålla sig till knivbladen.

Det tjockare, tyngre bladet är tillverkat av Cromova 18 rostfritt stål, med ett längre handtag för att perfekt balansera den ökade vikten. Bladet är istemperat och härdat för överlägsen kanthållning, med en konvex kant som förblir skarpare längre. Cromova 18 rostfritt stål är äganderätt till globalt. Det inkluderar en högre andel kol än västra knivar för större styrka och hållbarhet. Det inkluderar också en högre andel krom än västra knivar för större fläckmotstånd

Product Specifications

• 5,5-tums Cromova 18 rostfritt stålblad
• Isempererad och härdad för styrka och hållbarhet
• Konvex kant förblir skarpare längre
• Tjockare, tyngre blad och längre handtag
• Ergonomiskt, rostfritt stålhandtag fylt med sand för perfekt vikt och balans
• Rundad ryggrad för att underlätta klämgreppet
• Handtvätt och torka omedelbart efter användning
• Gjord i Japan